06 décembre 2019

Épisode 36 - Prise de bec sur le foie gras




Ah, Noël, et ses traditionnelles disputes à table, mais cette fois-ci, on se dispute avant, autour d'un sujet gastronomique. Vous pourrez donc décider après ce podcast de passer le réveillon à Paris ou ... à New York.


Texte du podcast en pdf


  • Dans la presse, notre inspiration pour cet épisode :

Interdiction du foie gras à New York : « On parle bien du pays du bœuf aux hormones ? », les producteurs français sont plus navrés qu’inquiets. PRISE DE BEC La Ville de New York vient d’interdire le foie gras, 20 minutes, le 31 octobre 2019, par Hélène Menal

 

  • Un extrait de film : 

Ça n'arrive qu'à moi, un film de Francis Perrin (1985)